Alexander Sánchez Jones hat an der Universität von Granada Biologie studiert. Er ist Forschungsleiter bei Alnitak und hat sich auf den Schutz von Walen und Delfinen spezialisiert.

2012 arbeitete er als Forschungsassistent und Whale Watching Guide bei Ocean Blue Adventures in Südafrika. Seit 2013 ist Alexander Sánchez Jones in Spanien für das Rehabilitationszentrum Equinac tätig. Er beteiligt sich an der Rettung gestrandeter Meerestiere, pflegt verletzte Delfine und Meeresschildkröten und führt Nekropsien durch. Seit 2018 ist er bei Alnitak Crewmitglied des Forschungsschiffs Toftevaag und arbeitet am Wissenschaftsprogramm MEDTOP mit. Sein aktueller Forschungsfokus liegt auf Rissos-Delfinen um die Balearen, die er mittels Fotoidentifikation individuell bestimmt und so deren Überwachung in der örtlichen Meeresschutzzone ermöglicht.

Auch im Bildungsbereich ist Alexander Sánchez Jones aktiv. Seine Arbeit mit Studenten wurde von der European Collaborative for International Schools (ECIS) mit zwei Outreach-Preisen ausgezeichnet. Seine Erfahrung mit wild lebenden Delfinen bewog ihn zur Mitarbeit an diversen Initiativen, die darauf abzielen, die Situation der in der EU in Aquarien und Zoos gefangenen Delfine zu verbessern.

Seit 2013 kooperiert Alexander Sánchez Jones mit OceanCare im Rahmen seiner Forschungsarbeiten sowie bei der Rettung von Meerestieren bei Alnitak und Equinac.